Posted inสมุนไพรไทย สาระน่ารู้
“ทำไมใบหม่อนถึงมีส่วนสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด”
ทำไมใบหม่อนถึงมีส่วนสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ใบหม่อน (Mulberry leaves) เป็นวัสดุจากธรรมชาติที่ได้รับความสนใจมากขึ้นในวงการสุขภาพ โดยเฉพาะในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นปัญหาที่หลายคนกังวล ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่เป็นเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพให้มีความสมดุล มาดูกันว่าทำไมใบหม่อนถึงสำคัญในเรื่องนี้กันเถอะ! 1. สารอาหารที่มีประโยชน์ ใบหม่อนเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น วิตามิน A, C, E, แคลเซียม และไฟเบอร์ เมื่อเรารับประทานใบหม่อน สารอาหารเหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการบริหารจัดการน้ำตาลในเลือด 2. ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาล หนึ่งในคุณสมบัติที่น่าสนใจของใบหม่อนคือ การช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้ เนื่องจากใบหม่อนมีสารที่เรียกว่า "1-Deoxynojirimycin (DNJ)" ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านการดูดซึมน้ำตาล…