รู้ทันโรค

รู้จักและเข้าใจอาการแพ้อาหารในระดับลึก: สัญญาณที่คุณต้องรับรู้ การแพ้อาหารเป็นเรื่องที่หลายคนคงเคยได้ยิน แต่ไม่ทุกคนเข้าใจถึงความจริงจังของมัน วันนี้เราจะมาทำความรู้จักและเรียนรู้เกี่ยวกับอาการแพ้อาหารที่เป็นการตอบสนองที่ผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันต่อสารอาหารบางชนิดกันครับ อาการแพ้อาหารคืออะไร? อาการแพ้อาหารเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมองว่าอาหารบางประเภทเป็นอันตราย ซึ่งทำให้เกิดการตอบสนองที่เกินจริง เมื่อมีการบริโภคอาหารนั้นๆ โดยปกติแล้ว อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ่มักจะเป็นโปรตีน แต่ข้อมูลที่สำคัญคือ อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้อาจแตกต่างไปในแต่ละคน อาการที่ควรระวัง เราควรสังเกตสัญญาณของการแพ้อาหารเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอันตราย เช่น: อาการที่เกิดขึ้นทันที: หลังจากรับประทานอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้ ร่างกายอาจมีอาการเช่น คัน ปวดท้อง ท้องร่วง หรือแม้กระทั่งการบวมของใบหน้าและปาก อาการที่เกิดขึ้นช้า: บางครั้งอาการแพ้อาจใช้เวลาหลังจากการบริโภคถึงหลายชั่วโมงหรือแม้กระทั่งวันเช่น ผื่น ผิวหนังแดง หรือการแสบและคันตามผิวหนัง อาหารที่มักก่อให้เกิดแพ้ มีอาหารบางชนิดที่พบบ่อยในการแพ้อาหาร…

ทำความเข้าใจความอันตรายจากไขมันที่สะสมในตับ ไขมันมีบทบาทสำคัญในร่างกายของเรา แต่ถ้าหากสะสมมากเกินไป โดยเฉพาะในตับ อาจกลายเป็นปัญหาสุขภาพที่เราควรใส่ใจ! วันนี้เราจะมาทำความเข้าใจเกี่ยวกับไขมันในตับ และวิธีที่เราสามารถดูแลตับของเราให้แข็งแรงได้ ไขมันในตับคืออะไร? ไขมันในตับ หรือที่เรียกว่าภาวะไขมันในตับ (Fatty Liver Disease) เป็นภาวะที่มีการสะสมไขมันมากเกินไปในเซลล์ตับ ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในคนที่ดื่มแอลกอฮอล์และไม่ดื่มแอลกอฮอล์ แต่ถ้าหากไม่ได้รับการดูแล ก็อาจนำไปสู่โรคร้ายแรงอื่นๆ เช่น ตับอักเสบ หรือตับแข็งได้เลยนะ! อันตรายจากไขมันที่สะสมในตับ การอักเสบของตับ: การสะสมของไขมันในตับอาจทำให้เกิดการอักเสบ ซึ่งทำให้เซลล์ตับเสียหาย ถ้าหากปล่อยไว้อาจทำให้พัฒนาไปเป็นโรคตับเรื้อรังได้ โรคเบาหวาน: การมีไขมันในตับสูงสามารถส่งผลให้เกิดความผิดปกติในระดับน้ำตาลในเลือด และทำให้มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด:…